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英德特产美食

英德红茶：中国五大红茶之一，以色泽乌润、汤色红艳、入口醇厚著称，早年已远销英国王室。英德绿茶同样有名。　　西牛笋干：产于西牛、沙坝等小北江中下游乡镇，因土质肥沃疏松，所产笋干色泽金黄、肉厚爽滑、笋味浓郁。　　英石：中国四大园林名石之一，以“廋、皱、漏、透”的特点著称，观赏价值甚高。　　擂茶粥：将鲜茶叶、炒花生、生姜擂烂，加入沸腾白粥调制而成，微苦中见甘香，生津止渴，清热解暑。